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Luca Pinoli per Te

Oggi parlare di alimentazione e nutrizione porta ad avere un approccio, nei confronti del paziente, che va ben oltre uno schema di come istruire chi si rivolge al professionista per perdere peso o supportare una patologia acuta o cronica.
La nutrizione è il fattore epigenetico più importante per quanto riguarda le possibilità che si hanno a disposizione per curare il paziente sotto un’ottica globale, necessariamente individuale, direi sartoriale.
Trascurare quindi la componente “alimentazione-intestino-sistema”, limiterebbe estremamente il successo della cura, in qualsiasi ambito medico ci troviamo ad operare.
Ecco perché nella mia pratica do la massima importanza all’aspetto nutrizione/alimentazione, allo stile di vita, alle abitudini e alla storia del paziente, dalla sua nascita al momento della visita.
Solo sviscerando ogni aspetto della sua storia e “leggendo” la sua mappa, sarò in grado di riportarlo verso la direzione della salute, non solo dal punto di vista alimentare.



 
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